夏そば

Buckwheat field

旭川の江丹別から幌加内町方面にかけ、そばの一大生産地となってます.
写真の場所は旭川の江丹別、広大なそば畑が広がってます.
そばは痩せた土地でも育つので、環境の厳しい地域にはもってこいの作物かもしれませんね.

今月末にはもう幌加内でそば祭りがあります.
９月には山で雪が降るかもしれません.
北海道の夏はあっという間です.